微压力锅好还是电饭煲好?

微压力锅更适合快速炖煮肉类，电饭煲则擅长煮出软糯米饭。选择取决于需求：赶时间选微压力锅，注重米饭口感选电饭煲。

对比

微压力锅：利用蒸汽压力快速软化食材，炖排骨只需20分钟，比传统锅节省一半时间。密封设计锁住营养，汤汁浓郁，适合炖汤、煮粥。体积小巧，适合1-2人家庭使用。缺点是容量有限，最大只能装3升食材，清洗需拆密封圈。

电饭煲：通过智能控火技术，米饭粒粒分明，口感软糯。煮粥模式慢熬1小时，米粒开花绵密。容量大，5升机型可满足4-6人需求。部分型号支持蒸菜、炖汤一锅搞定，但炖肉需1.5小时以上，耗电量比微压力锅高20%。