味事达广东的还是上海的好?

味事达广东和上海的产品各有特色，广东版本更注重原汁原味的鲜香，适合粤菜；上海版本则偏甜鲜，适合本帮菜。选择取决于个人口味偏好。

对比

味事达广东版：这款酱油以大豆和盐为基础，发酵时间较长，颜色较浅，味道偏咸鲜，带有淡淡豆香。适合清蒸鱼、白切鸡等清淡菜肴，能突出食材本身的味道。广东版还强调传统工艺，酿造周期超过180天，口感更醇厚。

味事达上海版：这款酱油添加了少量糖和香料，颜色较深，味道偏甜鲜，带有微妙的酱香。适合红烧肉、糖醋排骨等浓郁菜肴，能提升整体风味。上海版酿造周期约120天，口感更柔和，适合喜欢甜口的人群。