蜂糖李应该与哪个品种搭配?

蜂糖李最好与红布林搭配，两者口感互补，甜酸平衡，适合一起食用或制作果盘。

对比

蜂糖李：果肉金黄，甜度高，带淡淡蜂蜜香，汁水丰富。果皮薄，容易剥，果核小，食用方便。成熟期在7月，果型圆润，单果重量约50克。适合直接吃或做成果酱，甜味明显，酸味较淡。

红布林：果皮深红，果肉鲜红，甜中带微酸，口感爽脆。果皮较厚，需要清洗，果核中等大小。成熟期在8月，果型略扁，单果重量约40克。适合做沙拉或甜品，酸甜适中，风味清新。