黑鱼和清江鱼哪个干净?

黑鱼和清江鱼都比较干净，但黑鱼生活在静水环境，污染风险较低；清江鱼生长在流动的清江水中，水质清澈，也很少有寄生虫问题。两者都是相对安全的食用鱼类。

对比

黑鱼：黑鱼多生活在池塘、湖泊等静水区域，食物来源以小鱼、小虾为主，生长环境相对封闭，接触污染物的机会较少。它的肉质紧实，脂肪含量低，体内重金属积累少，适合清淡烹饪。养殖黑鱼的水质控制严格，药物残留风险低，整体干净程度高。

清江鱼：清江鱼栖息在清江的流动水域，水流速度快，自净能力强，水中杂质和寄生虫较少。以水草和浮游生物为食，食物链简单，体内毒素积累少。清江水质常年保持优良，鱼类生长自然，无需人工干预，干净度很高。