窑变和紫砂哪个泡茶好?

窑变和紫砂各有优势，适合不同需求。窑变釉色彩丰富，观赏性强，适合喜欢茶汤颜色变化的茶友；紫砂透气性好，能激发茶香，适合长期泡养。两者泡茶效果不同，可根据个人喜好选择。

对比

窑变：窑变釉表面光滑，茶汤不易吸附，能保持茶汤原色，适合绿茶、白茶等清淡茶类。其釉面色彩如晚霞般绚丽，泡茶时茶汤与釉色相映成趣，增添视觉享受。但窑变壶保温性稍弱，适合短时间冲泡。

紫砂：紫砂壶内部结构疏松，透气不渗水，能吸附茶香，使茶汤更醇厚。适合普洱、红茶等发酵茶，反复泡养后壶身会包浆，越用越润。紫砂壶保温性好，适合长时间闷泡，但初用时需“开壶”，新手可能觉得麻烦。