黑山羊和羊奶哪个好?

黑山羊和羊奶各有优势，选择主要看需求。黑山羊适合养殖和产肉，羊奶则更适合饮用和加工成乳制品。

对比

黑山羊：黑山羊适应性强，耐粗饲，适合山区放养。每只羊年产肉约20公斤，皮毛可制革。养殖周期短，6个月即可出栏，经济回报快。适合肉类市场和皮革产业。

羊奶：羊奶富含蛋白质和钙，比牛奶更易消化。每只羊年产奶约300公斤，可制成奶酪、酸奶等产品。羊奶市场需求稳定，适合乳制品加工和健康饮品市场。