鲁花花生油浓香和高油酸哪个好?

鲁花花生油的浓香和高油酸各有优势，选择取决于个人需求。浓香版适合喜欢浓郁花生香味的烹饪，如炒菜、煎炸；高油酸版更注重健康，适合凉拌或低温烹饪，稳定性更好。

对比

鲁花浓香花生油：主打浓郁的花生香气，炒菜时香味扑鼻，适合中式快炒和煎炸。油品颜色较深，酸价稍高，适合高温烹饪但不适合凉拌。每100毫升含单不饱和脂肪酸约50克，保质期18个月。

鲁花高油酸花生油：以高油酸为特点，单不饱和脂肪酸含量达75克以上，氧化稳定性强，适合凉拌和低温烹饪。油品颜色较浅，烟点高，但香味较淡。保质期24个月，更适合注重健康的人群。