酒瓷坛和陶坛哪个好?

酒瓷坛和陶坛各有优势，选择取决于用途。酒瓷坛密封性好，适合长期储存白酒，能防止挥发和外界污染；陶坛透气性强，适合陈年黄酒或果酒，有助于酒体老化和风味形成。家庭短期存酒可选瓷坛，专业酒厂长期陈酿多用陶坛。

对比

酒瓷坛：表面光滑致密，隔绝空气效果强，能长时间保持酒的原味不变。内壁釉层防止酒液渗透，减少损耗。适合存放高度白酒，存放10年以上酒香依然浓郁。重量较轻，搬运方便，但价格较高，每只约200元起。清洗简单，不留异味。

陶坛：采用天然陶土烧制，微孔结构让酒液缓慢呼吸促进老熟。存放5年以上黄酒，口感更醇厚柔和。透气性好适合果酒发酵，但易渗漏需定期检查。重量大搬运费力，每只约80元。使用前需泡水处理，避免土腥味影响酒质。