花椒存放用铁罐好还是塑料盒好?

花椒用铁罐存放更好，能防潮防氧化，保持香味更久。

对比

铁罐：铁罐密封性强，能隔绝湿气和空气，防止花椒受潮发霉或香味流失。铁罐材质坚硬，不易变形，还能重复使用，环保又耐用。存放花椒时，铁罐能保持干燥，避免花椒结块，使用时取用方便。

塑料盒：塑料盒价格便宜，轻便易携带，但密封性较差，长时间存放容易受潮。塑料材质可能吸收花椒的香味，影响后续使用。塑料盒在高温环境下容易变形，释放化学物质，可能污染花椒。