青菜籽和麻菜籽油哪个好吃?

青菜籽油味道清香，适合凉拌；麻菜籽油香味浓郁，适合炒菜。

对比

青菜籽油：炒菜时油烟少，颜色清亮，能保留食材原味。凉拌菜滴几滴，提鲜不抢味，适合喜欢清淡口味的人。一瓶500毫升的油，能用两个月左右，性价比高。

麻菜籽油：炒菜时香气扑鼻，特别适合爆炒肉类。油色偏黄，带有坚果香，拌凉菜会盖过食材本味。一瓶750毫升的油，一个月就用完，适合重口味家庭。