真空熟玉米冷冻还是冷藏保存?

真空熟玉米冷藏保存3-5天，冷冻保存可达6个月。冷藏适合短期食用，冷冻适合长期存放。

对比

冷藏保存：将真空熟玉米放入冰箱冷藏室，温度控制在4度左右。玉米保持新鲜口感，水分流失少，但超过5天容易滋生细菌。适合3-5天内吃完，方便随时取用。

冷冻保存：将玉米密封后放入冰箱冷冻室，温度零下18度。玉米质地稍硬，但营养和风味保留较好。可存放6个月，适合批量制作或长期保存，解冻后需加热食用。