光波炉与电磁炉哪个好?

光波炉加热速度快，适合快速烹饪；电磁炉控温精准，适合长时间炖煮。两者各有优势，选择取决于烹饪需求。

对比

光波炉：利用光波直接穿透食物，加热效率高，3分钟内就能热好饭菜。适合上班族快速加热，但加热不均，容易外焦里生。体积小巧，不占地方，适合小厨房使用。清洁方便，油污不易残留。

电磁炉：通过电磁感应加热锅具，温度控制精确，小火慢炖效果佳。功率大，炒菜火力足，但开机前需放锅具。耗电量中等，一个菜约用1度电。适合家庭日常烹饪，但体积较大，移动不便。