时间:01-19人气:19作者:此生相偎
泰国菠萝蜜果肉更甜,核小肉厚,适合直接吃;越南菠萝蜜香气浓,果肉偏软,适合做甜品。
对比
泰国菠萝蜜:个头大,单果重5公斤左右,果皮金黄带刺,果肉呈金黄色,甜度高,糖分足,吃起来像蜜糖一样。核只有拇指大小,果肉占比达70%。适合喜欢甜食的人,剥开后直接吃很方便。
越南菠萝蜜:个头中等,单果重3公斤左右,果皮青绿色,刺较软,果乳白色,香气特别浓郁,带点奶香味。果肉偏软,甜度稍低,但水分足,适合搭配椰奶做甜品或煮汤。核比泰国的大,果肉占比约60%。
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