时间:01-18人气:16作者:琅琅寰佩
银壶更适合泡茶,能提升茶汤口感;铜壶适合煮水,导热快但需注意保养。
对比
银壶:银壶密度高,煮水时能释放银离子,软化水质,让茶汤更清甜。银离子有天然抑菌作用,长期使用不易滋生细菌。银壶工艺精细,表面光滑,擦拭后能保持光亮,但价格较高,磕碰后容易留下划痕。银壶重量适中,单手提握不费力,适合家庭日常泡茶。
铜壶:铜壶导热速度是银壶的3倍,烧水只需5分钟,适合需要快速煮沸水的场合。铜壶造型古朴,壶身常有浮雕图案,摆放在茶桌上很有韵味。铜壶内壁需定期涂锡,防止铜离子溶出,否则煮出的水会有金属味。铜壶较重,装满水后提握费力,适合煮水而非直接泡茶。
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