马铃薯属于根还是茎还是果实类型?

马铃薯是植物的块茎，属于茎的类型。它生长在地下，由茎的末端膨大形成，不是根也不是果实。

对比

马铃薯：马铃薯是茎的变态，称为块茎。它有芽眼，可以发芽长出新植株。块茎储存养分，帮助植物度过不良环境。马铃薯表面有芽点，内部结构有维管束，这些特征都表明它是茎的组成部分。人们食用的是膨大的茎部，而不是根部。

萝卜：萝卜是根的变态，称为肉质直根。它由主根发育而来，主要功能是吸收和储存养分。萝卜没有芽眼，发芽时是从顶部生长点开始。萝卜内部没有维管束环状排列，而是有放射状的导管。人们食用的是膨大的根部，而不是茎部。