玻璃和陶瓷哪个适合泡茶?

时间:01-19人气:14作者:千鸟飞飞

陶瓷更适合泡茶。陶瓷材质保温性好,能让茶汤温度稳定,激发茶香。表面微孔结构可吸附茶渍,不易残留异味。玻璃透明美观,但导热快,容易烫手,且茶垢明显难清洗。

对比

陶瓷:陶瓷茶具厚实保温,泡茶时茶汤温度下降慢,适合慢慢品味。釉面光滑不易挂茶垢,清洗方便。长期使用后,茶汤会慢慢渗入陶土,形成包浆,让茶味更醇厚。适合乌龙茶、普洱茶等需要闷泡的茶类。

玻璃:玻璃茶具透明,可以看到茶叶舒展和茶汤颜色变化,观赏性强。但导热快,茶汤凉得快,影响口感。表面光滑不留茶垢,但茶渍明显,每天都要清洗。适合绿茶、花茶等需要观察汤色的茶类。

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