蒸梨放蜂蜜好还是冰糖好?

蒸梨放蜂蜜或冰糖各有好处，蜂蜜润肺止咳效果更好，冰糖能增加甜味且不易破坏营养成分。选择可根据个人需求决定，想缓解咳嗽选蜂蜜，喜欢甜味选冰糖。

对比

蜂蜜：蒸梨加蜂蜜能润肺止咳，适合喉咙不适或干咳时食用。蜂蜜含有天然酶和维生素，加热后营养保留较好，口感清甜不腻，但水温过高会破坏活性成分。

冰糖：冰糖能提升梨的甜度，让整体口感更顺滑。它性质温和，不会掩盖梨的清香，适合日常食用或作为甜品配料。冰糖溶解慢，蒸制时需耐心搅拌确保均匀。