茶艺与茶文化是哪个大类?

茶艺与茶文化属于中国传统文化的范畴，是饮食文化的重要组成部分。

对比

茶艺：茶艺是一种泡茶技艺，注重操作流程和细节，比如水温控制、茶具选择等。它强调动作的规范性和美感，通过冲泡过程展现茶的色香味。茶艺师需要经过专业训练，掌握不同茶叶的冲泡方法，如绿茶用80度水，红茶用95度水。

茶文化：茶文化是围绕茶形成的综合体系，包括历史、习俗、哲学等内容。它不仅涉及饮用方式，还延伸到社交礼仪、艺术创作等领域。中国茶文化有千年历史，如唐代煎茶、宋代点茶等不同形式，至今仍影响着人们的生活习惯。