大枣子和小枣子哪个好?

大枣子和小枣子各有好处，选择哪种取决于用途。大枣子肉厚甜，适合直接吃或煮汤；小枣子核小皮薄，适合泡茶或做糕点。营养上差别不大，大枣子含更多铁，小枣子含更多维生素C。

对比

大枣子：个头大，果肉饱满，吃起来甜度高，口感软糯。每100克含铁量约2毫克，适合补血或当零食。煮粥、炖汤时放几颗，味道更浓郁。但核大，吃起来不太方便。

小枣子：个头小，果皮薄，核也小，几乎可以整个吃。每100克含维生素C约300毫克，泡水喝能补充维生素。做枣泥、枣糕时更容易入味，但甜度稍低，直接吃不够过瘾。