微波炉烧烤用光波还是微波?

微波炉烧烤功能一般使用微波加热，部分高端型号会加入光波辅助，但主要依赖微波。

对比

微波：微波通过电磁波直接穿透食物，使内部水分子振动发热，加热速度快，适合快速加热和解冻。缺点是加热不均匀，边缘容易过热，中心可能还没热透。适合日常热饭菜、煮泡面等简单操作。

光波：光波类似烤箱的红外线，通过表面辐射加热，能让食物表面变得金黄酥脆，比如烤面包、烤鸡翅。但加热速度慢，深度不足，需要更长时间。适合追求口感酥脆的烹饪，但整体效率不如微波。