草莓放在冷藏还是冷冻?

草莓冷藏保存3-5天，能保持新鲜口感；冷冻可存放半年以上，适合长期保存，但口感会变软。

对比

冷藏：草莓放在冰箱冷藏室，温度控制在4度左右，能减缓水分流失和腐烂速度。每天检查一次，挑出软烂的，避免影响其他草莓。适合3-5天内吃完的情况，颜色和甜度变化较小。

冷冻：草莓洗净擦干后放入冷冻袋，可保存半年。冷冻后草莓变软，适合做果酱、奶昔或烘焙，不适合直接生吃。解冻后会有大量汁水流失，甜度会略微降低。