普洱七子饼茶熟茶好还是生茶好?

普洱七子饼茶熟茶和生茶各有特点，选择主要看个人口味和需求。熟茶经过人工渥堆发酵，口感醇厚，茶性温和，适合新手或肠胃敏感者；生茶自然陈化，茶气足，回甘强，适合长期收藏和喜欢浓烈口感的人。没有绝对的好坏，根据喜好和饮用场景决定即可。

对比

熟茶：熟茶经过人工渥堆发酵，大约需要45天到60天的时间，茶汤颜色呈深红色或栗红色，口感醇厚顺滑，带有陈香和枣香。茶性温和，适合饭后饮用，不会刺激肠胃。新茶即可饮用，无需长时间存放，但存放时间越长，口感会更柔和。价格相对亲民，适合日常品饮。

生茶：生茶采用自然陈化的方式，茶汤颜色呈黄绿色或金黄色，口感鲜爽，带有花香和蜜香，茶气较足，回甘明显。茶性较烈，适合有饮茶经验的人，空腹饮用可能会刺激肠胃。需要存放5年以上才能达到最佳口感，存放时间越长，价值越高，价格也相对较高，适合收藏和长期品饮。