陶器和瓷器的哪个导热?

陶器导热较慢，瓷器导热较快。

对比

陶器：陶器由黏土烧制而成，结构较疏松，内部有微小气孔，热量传递需要时间。用手捧热汤时，陶碗外壁温度上升较慢，不会立刻烫手。烧制温度多在800到1000摄氏度之间，密度较低，导热性自然较弱。

瓷器：瓷器经过高温烧制（约1200到1400摄氏度），质地更紧密，气孔极少，热量能快速传导。装热茶时，瓷杯外壁很快变热，需小心握持。其致密结构让导热效率更高，但也更容易因温差过大而破裂。