电磁炉和电火锅哪种好?

电磁炉加热快，适合爆炒；电火锅保温好，适合炖煮。选哪种看做饭习惯。

对比

电磁炉：功率大，升温快，炒菜省时间。锅具要选铁锅或不锈钢锅，不能用玻璃锅。体积小，收纳方便，适合厨房空间小的家庭。价格便宜，200元就能买到基础款。

电火锅：容量大，能煮多人份火锅或汤菜。有保温功能，吃完不会凉。锅体厚实，受热均匀，炖肉煮汤更入味。价格稍高，好点的要300元以上，但适合家庭聚餐用。