喝清香型还是浓香型白酒好?

清香型和浓香型白酒各有特色，选择主要看个人口味偏好。清香型口感清爽，酒香纯净，适合喜欢淡雅风格的人；浓香型香味浓郁，入口绵甜，更适合偏爱厚重口感的人。

对比

清香型白酒：采用清蒸清烧工艺，发酵时间短，酒体清澈，香气以青苹果、豌豆香为主，入口干净，回味短。酒精度数一般在50到60度之间，适合搭配清淡菜肴，如海鲜或蔬菜。代表品牌有汾酒，价格多在100到300元一瓶。

浓香型白酒：使用混蒸续糟工艺，发酵周期长，酒体醇厚，香气带有窖香、果香和焦香，入口绵柔，回味悠长。酒精度数普遍在52到58度之间，适合搭配油腻或重口味食物，如红烧肉或火锅。代表品牌有五粮液，价格常在200到500元一瓶。