灰鹅和白鹅哪个好?

灰鹅和白鹅各有优势，选择主要看用途。灰鹅适应性强，耐粗饲，适合散养；白鹅体型大，生长快，适合规模化养殖。灰鹅肉质紧实，风味浓郁；白鹅产肉率高，经济效益好。家庭养殖可选灰鹅，商业养殖选白鹅更合适。

对比

灰鹅：灰鹅羽毛呈灰色，抗病能力较强，对环境要求不高。它们觅食能力强，喜欢在野外活动，饲料成本较低。成年灰鹅体重约5-6公斤，肉质鲜美，适合制作传统美食。养殖周期约180天，适合小规模农户饲养。

白鹅：白鹅全身洁白，生长速度快，3个月就能长到6公斤以上。它们产肉率高，饲料转化效率高，适合集约化养殖。白鹅年产蛋量约60枚，比灰鹅多10枚左右。养殖周期约120天，经济效益显著，适合大型养殖场。