陶瓷罐和玻璃罐泡酒哪个好?

陶瓷罐更适合长期泡酒，能增添醇厚风味；玻璃罐适合短期存放，方便观察酒色变化。

对比

陶瓷罐：材质透气，酒液与空气缓慢接触，味道更柔和。泡3个月以上，酒体更醇厚。适合泡药酒、果酒，能吸附杂质。缺点是易碎，清洗麻烦，价格较高。

玻璃罐：透明直观，随时能看到酒色变化。泡1-2个月，酒味清新。适合泡花酒、果酒，不串味。缺点是密封性差，长期存放易挥发，不耐高温。