咖啡和奶茶哪个生意好?

咖啡生意更稳定，奶茶生意更火爆。咖啡消费群体固定，客单价高；奶茶受众广，更新快，复购率高。

对比

咖啡：咖啡店多开在写字楼或商圈，顾客以上班族为主。一杯咖啡价格30元起，一天能卖200杯，月营收约18万元。回头客多，但新客增长慢。装修风格偏简约，设备投入大，适合长期经营。

奶茶：奶茶店开在商场或学校附近，学生和年轻人是主力。一杯奶茶15元，一天能卖500杯，月营收约22万元。产品更新快，季节限定款吸引尝鲜，但竞争激烈，同质化严重。装修活泼，设备简单，回本快但需不断创新。