沉积岩和变质岩哪个硬?

变质岩比沉积岩硬。沉积岩由砂、泥等颗粒堆积压实形成，结构松散，容易破碎。变质岩在高温高压下形成，矿物重新结晶，结构紧密，质地坚硬。

对比

沉积岩：沉积岩由风化碎屑或生物残骸堆积而成，像砂岩、页岩。硬度较低，指甲就能划出痕迹，敲击时声音沉闷。形成过程简单，压力小，颗粒间胶结不牢，容易分层。常见于地表，风化速度快。

变质岩：变质岩原有岩石经高温高压改造，如大理岩、片麻岩。硬度高，小刀难划伤，敲击时声音清脆。矿物重新排列，结构致密，无层理。形成于地下深处，抗风化能力强，常用于建筑石材。