奶酪棒放速冻还是冷藏?

奶酪棒建议冷藏保存，这样能保持最佳口感和风味。速冻会让奶酪变硬，影响质地，解冻后还容易出水。

对比

冷藏：奶酪棒放在冰箱冷藏室，温度控制在4度左右，能保持柔软Q弹的口感。保质期约1个月，随时取用方便，适合日常零食。

速冻：速冻会让奶酪棒变得非常硬，解冻后质地变松散，容易出水影响风味。保质期可达3个月，但口感变差，更适合长期保存而非即食。