涂层不粘锅好还是卢记钛锅好?

涂层不粘锅和卢记钛锅各有优势。涂层不粘锅价格亲民，日常煎炒方便清洗；卢记钛锅耐用性强，适合高温烹饪，长期使用更安全。选择取决于烹饪习惯和预算。

对比

涂层不粘锅：涂层锅表面光滑，煎蛋、煎鱼时食物不易粘锅，清洗轻松。价格多在200元以内，适合家庭日常使用。但涂层刮花后需更换，长期高温可能释放有害物质，寿命约2-3年。

卢记钛锅：钛锅材质坚固，耐腐蚀耐高温，适合爆炒、煎牛排等。不依赖涂层，刮擦不影响使用，寿命可达10年以上。价格较高，单锅约800元，导热较慢需预热，但健康安全，适合追求品质的用户。