时间:01-17人气:20作者:二源小兔牙
椰果比珍珠贵。
对比
珍珠:珍珠的主要原料是木薯淀粉,价格低廉。制作过程简单,只需将淀粉搓成小圆球煮熟即可。一份奶茶中珍珠的重量约30克,成本不到1块钱。珍珠口感Q弹,但保质期短,容易变硬。
椰果:椰果由椰子水发酵制成,加工工艺复杂,需要添加菌种和糖分发酵。制作周期长达3天,成本较高。一份奶茶中椰果的重量约20克,成本约2块钱。椰果口感爽脆,保质期长,不易变质。
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