东北大米好还是江南大米好?

东北大米口感软糯，饭粒饱满，适合喜欢浓香的人；江南大米清香细腻，饭粒松散，适合偏爱清淡的人。两者各有特色，选择看个人口味。

对比

东北大米：产自寒冷的黑土地，生长期长，吸收养分多。煮出的饭饭粒油亮，嚼起来有嚼劲，冷了也不易变硬。适合炖菜、煲汤时打底，或者直接配酱菜吃。1斤东北大米价格约5元，存放半年后口感更好。

江南大米：生长在水乡，气候湿润，米粒细长。煮出的饭香气清淡，入口顺滑，适合搭配清淡菜肴。1斤江南大米价格约4元，新米上市时最受欢迎，存放久了香味会变淡。