菠萝和凤梨哪个香气浓郁?

菠萝的香气更浓郁，甜味更重，果肉纤维稍粗；凤梨香气较淡，带点酸味，果肉更细腻。

对比

菠萝：果皮有深沟刺手，削皮后需挖眼，香气扑鼻，甜度高，适合做甜品或直接吃，每100克含20克糖，纤维感强，汁水多。

凤梨：果皮平滑，削皮后无需挖眼，香气清甜，微酸，果肉软嫩，适合炒菜或榨汁，每100克含15克糖，纤维少，口感绵密。