凤梨放在常温好还是冰箱好?

时间:01-18人气:11作者:徐云起

凤梨放在常温保存更好,低温容易破坏它的风味和营养。

对比

常温存放:凤梨在室温下能保持最佳甜度和香气,果肉不会变软或出水。成熟后的凤梨放在阴凉处3-5天风味依然浓郁,适合即食。

冰箱存放:低温会让凤梨的糖分分解,口感变淡,果皮可能出现黑斑。冷藏超过2天后,果肉会发水,吃起来像泡过一样,失去原本的清新感。

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