安佳淡奶油跟雀巢淡奶油哪个好?

安佳淡奶油和雀巢淡奶油各有优势，安佳奶香更浓郁，适合做甜点；雀巢质地更细腻，适合搭配饮品。

对比

安佳淡奶油：奶味十足，打发后稳定性好，能保持形状不塌陷，适合做蛋糕裱花、提拉米苏等需要造型的甜点。每100毫升含脂肪35克，口感厚重，但价格稍高。

雀巢淡奶油：质地轻盈，打发后口感顺滑，适合做咖啡拉花、奶茶顶料等。每100毫升含脂肪30克，奶味温和，性价比高，但稳定性稍弱，长时间放置容易出水。