烤面包用锡纸还是铝箔纸?

烤面包时，铝箔纸更适合。铝箔纸导热快，能让面包均匀受热，表面不易烤焦。锡纸导热较慢，容易导致面包内部未熟外皮硬。

对比

铝箔纸：铝箔纸薄而光滑，热量传递快，面包烤得均匀。它还能反射热量，避免面包过焦。清洗方便，可重复使用几次。适合烤薄面包或需要快速上色的食物。价格便宜，超市容易买到。

锡纸：锡纸较厚，导热慢，面包烤得慢，容易外皮硬、内部湿。它锁水性好，适合烤肉类或需要保湿的食物。但清洗麻烦，容易残留食物残渣。价格稍高，不如铝箔纸普及。