锰镍合金和不锈钢哪个好?

锰镍合金更适合高温环境，不锈钢则更适合日常使用。

对比

锰镍合金：这种合金在高温下表现稳定，能承受800度以上的高温，不易变形或生锈。它常用于工业设备、发动机零件等需要耐高温的场合。不过价格较高，加工难度大，不适合普通家庭使用。

不锈钢：不锈钢耐腐蚀性强，表面光滑易清洁，适合厨房用具、医疗器械等日常场景。它价格适中，加工方便，但高温下会变软，长期使用可能生锈。普通家庭选不锈钢更实用。