青岛虾与盐田虾哪个好?

青岛虾和盐田虾各有特色，选择主要看个人口味偏好。青岛虾肉质紧实，鲜味浓郁，适合清蒸或白灼；盐田虾口感细腻，甜度较高，适合烧烤或椒盐做法。青岛虾价格略高，盐田虾性价比更好。

对比

青岛虾：青岛虾生长在青岛近海，水温较低，生长周期长，肉质更紧实。虾头饱满，虾壳较薄，吃起来方便。鲜味十足，适合喜欢原汁原味的人。一斤价格在80元左右，适合家庭聚餐或宴请。

盐田虾：盐田虾产自广东盐田，海水盐度高，虾体更小但甜味突出。虾壳稍厚，但烤制后焦香十足。价格便宜，一斤约50元，适合日常烹饪或朋友小聚。肉质嫩滑，老人小孩都爱吃。