火锅店用电磁炉和液化气哪个省钱?

火锅店用电磁炉更省钱。电磁炉热效率高，耗电量少，长期使用成本比液化气低。

对比

电磁炉：每台功率约2000瓦，每小时耗电2度，电费1.2元。一天营业10小时，电费12元。维护简单，只需定期清洁，无额外耗材。适合中小型店铺，初期投入约500元/台。

液化气：每罐气约15公斤，可烧8小时，气费60元。一天营业10小时需两罐，气费120元。需定期更换气罐，存在安全隐患。初期投入约300元/台，但长期成本远高于电磁炉。