圆菜板还是方菜板好用?

方菜板更好用，因为方形边角设计节省空间，切割食材时不容易滚动，操作更稳定。

对比

圆菜板：圆形菜板没有明显边角，切菜时食材容易滑落，尤其是处理圆形或小块食材时更难固定。圆形设计占用空间较大，放在厨房水槽或操作台时不够紧凑，收纳时也容易滚动。适合制作沙拉或需要翻面的食物，但日常切菜、剁肉等操作不够方便。

方菜板：方形菜板有直角设计，切割食材时能稳稳卡住边角，不易滑动。尺寸多样，小号适合切葱姜，大号适合处理整块肉或鱼。方形堆叠收纳更省空间，不占地方。清洗时也能直接对齐水槽边缘，不容易溅水。适合大多数家庭烹饪需求，实用性更强。