铁观音是浓香型的好还是清香型的好?

时间:01-17人气:11作者:时光熬人

铁观音的浓香型和清香型各有特色,选择哪种更好取决于个人口味偏好。浓香型经过烘焙,口感醇厚,香气浓郁;清香型则更接近茶叶本身的味道,鲜爽清甜。喜欢重口味、追求温暖感的人可能偏爱浓香型;偏爱清新、自然口感的人则更适合清香型。

对比

浓香型铁观音:烘焙工艺让茶叶颜色偏深,冲泡后汤色橙黄明亮。入口时带有明显的焦糖香和果香,回甘持久,茶味饱满。适合秋冬饮用,能暖胃提神。存放时间越长,风味越醇和,但价格相对较高,一斤约300元以上。

清香型铁观音:未经烘焙或轻焙,干茶色泽翠绿。冲泡后汤色浅绿,香气清雅,类似兰花香。口感鲜爽,略带微涩,回甘快但不持久。春夏饮用更解腻,性价比高,一斤约200元左右,适合日常饮用。

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