美式还是意式浓缩?

美式浓缩和意式浓缩的主要区别在于制作方法和口感。美式浓缩用热水稀释浓缩咖啡，味道较淡；意式浓缩用高压蒸汽快速萃取，口感浓郁，油脂丰富。

对比

美式浓缩：制作简单，将一份浓缩咖啡加入热水稀释，适合喜欢清淡口感的人。一杯热量约10大卡，咖啡因含量中等，适合日常饮用，不易苦涩。

意式浓缩：高压萃取咖啡粉，油脂层厚实，味道强烈。一杯热量约5大卡，咖啡因含量高，适合需要提神时饮用，但容易苦涩，需搭配牛奶或糖调节。