南瓜和吊瓜哪个营养好?

南瓜营养更全面，富含胡萝卜素、维生素C和膳食纤维，对眼睛和消化系统有益。吊瓜水分多，热量低，适合减肥，但维生素含量不如南瓜。

对比

南瓜：每100克含约2500国际单位胡萝卜素，是胡萝卜的3倍。它还含有8毫克维生素C和3克膳食纤维，能增强免疫力，促进肠道蠕动。南瓜籽含锌量高，适合男性食用。

吊瓜：每100克仅含90国际单位胡萝卜素，维生素C约5毫克，膳食纤维2克。它的95%是水分，热量比南瓜低一半，适合夏季解暑。但蛋白质和矿物质含量较少，营养密度较低。