微波炉平板还是转盘受热均匀好?

微波炉平板加热更均匀，食物不会出现局部过热或冷点，适合大件或形状不规则的食材。

对比

平板式微波炉：加热时微波通过底部和顶部发射，形成更均匀的场域，食物各部位受热差异小。玻璃转盘可取下，方便清洗大容器，适合加热汤碗、整盘菜等。缺点是加热速度稍慢，需调整功率和时间。

转盘式微波炉：转盘旋转让食物不断转动，减少热点，适合小份或规则形状的食物。加热速度快，价格较低。但转盘占用空间，大容器无法使用，且转盘电机可能损坏，维修成本较高。