蛋糕店和鲜花店哪个赚钱?

鲜花店赚钱潜力更大，因为鲜花利润高、需求稳定，节日销量猛增。蛋糕店竞争激烈，原料成本高，利润空间被压缩。

对比

鲜花店：鲜花进货价低，售价可达3-5倍利润。情人节、母亲节等节日销量翻倍，单日营业额轻松过万。日常消费如生日、探病也带动销量，客户复购率高。店面小、租金低，人工成本少，回本周期短，半年就能盈利。

蛋糕店：蛋糕原料奶油、面粉成本占售价40%，加上人工和店面租金，利润仅剩20%。同质化严重，价格战频繁，新店很难抢客。节日订单多但需提前备料，损耗风险大。开业投入大，设备贵回本慢，一般要1年以上才能盈利。