西餐中服务员是从左边还是右边上菜?

西餐服务员通常从客人右边上菜，从左边撤盘。

对比

上菜方向：西餐服务遵循“右进左出”原则，服务员从客人右侧用右手递上餐盘，避免与客人手臂相撞。撤盘时则从左侧操作，保持动作流畅。

文化差异：中餐服务多从两侧灵活操作，更注重效率；西餐则严格遵循方向规范，体现仪式感和对用餐节奏的把控。