姬松茸和松茸哪个好?

姬松茸和松茸各有优势，姬松茸价格亲民，适合日常烹饪；松茸香气浓郁，营养价值更高，适合送礼或特殊场合。

对比

姬松茸：人工种植产量大，价格每斤50元左右，肉质肥厚，适合炖汤或炒菜，味道鲜美但香气较淡。富含蛋白质和多种维生素，适合家庭长期食用。

松茸：野生生长数量稀少，价格每斤可达上千元，菌盖有独特松木香，口感细腻，生食或清蒸最能保留风味。含有稀有多糖和抗氧化物质，增强免疫力效果显著。