燃气灶炉头铝合金和不锈钢哪个好?

铝合金炉头轻便导热快，适合家用；不锈钢炉头耐高温耐腐蚀，适合长期使用。

对比

铝合金炉头：重量轻，加热速度快，能节省燃气。价格便宜，但容易氧化发黑，使用寿命约3-5年。清洁时需小心，避免刮花表面。适合预算有限、追求高效的家庭。

不锈钢炉头：材质坚硬，耐高温达800度以上，抗锈蚀能力强。使用10年以上不易变形，但重量是铝合金的2倍。价格较高，适合经常爆炒或厨房潮湿的环境。长期使用更经济耐用。