银针好还是碧螺春好?

银针和碧螺春各有特色，选择哪个更好取决于个人喜好。银针是白茶，茶汤清淡，口感鲜甜，适合喜欢淡雅味道的人。碧螺春是绿茶，香气浓郁，滋味鲜爽，适合偏爱清新口感的人。两者都是优质茶叶，没有绝对的好坏之分。

对比

银针：银针采用单芽制作，外形细长如针，色泽银白。冲泡后茶汤呈淡黄色，味道清甜，带有淡淡的花香。存放时间越长，口感越醇厚，适合慢慢品味。每杯用量约5克，水温控制在85度左右，能最好地释放其鲜爽滋味。

碧螺春：碧螺春条索紧结，卷曲如螺，白毫显露。冲泡后茶汤碧绿，香气高扬，带有果香和豆香。滋味鲜醇，回甘明显，适合喜欢浓郁口感的人。每杯用量约7克，水温80度为宜，过高的温度会破坏其鲜爽感。